我要介紹一家
非常好吃的握壽司店給大家
這家店是2016/03月剛開的
外觀其實不明顯
也沒有任何窗戶可以看到店內
很容易走過去沒看到
不過還是被我同事發現了XDD
裡面的座位只有11個
但是這樣子反而比較好
師傅與店員可以照顧到每位個人的需求
菜單每天都不一樣
這次我當天去的菜單
都有寫食材的名稱與產地
趕緊來為大家介紹好吃的握壽司吧
鰹魚
干貝
非常的甘甜
黑鮪魚
炙燒黑鮪魚
海膽
我吃過最好吃的海膽 很甜 沒有任何的腥味
鮑魚
龍蝦
非常好吃，因為食材很新鮮所以生吃非常的甜
炙燒龍蝦
白甘
佐安康魚乾
我最喜歡的一道，多層次的口感，在嘴裡散開，如果可以真想點兩份~~
鯖魚
跟我印象中的不太一樣，我一直以為會很硬，
結果出奇的好吃，上面那層昆布，搭配起來簡直絕妙!
草蝦
我本身其實對蝦子會過敏，除了非常新鮮的食材，
吃完後的那個晚上都沒有事情，可見食材真的是非常的新鮮
小白蝦
這道讓我非常的驚訝，師傅說這是很多小蝦子像是吻仔魚一樣小，
這樣子有300隻喔，也是非常的甜美
水章魚
我本身其實也超討厭吃章魚的......
因為外面的章魚有些都用的好硬，
但是這道不會，不會太硬，很好吃
馬鞭魚味噌湯
我最愛的味噌湯，因為有魚的關係，感覺湯嘗起來的感覺又更上一層，
不只是單純的味噌湯而已
每道菜都是師傅出完後可以直接吃的
不需要自己再沾醬或是芥末
芥末是師傅當場磨的
每一道菜都不是每天可以吃到的
因為每天的菜單都不同
每一道菜都顯示師傅的手藝 創意 用心 體諒
只可惜
我不太能喝酒
有機會的話各位一定要配酒一起吃
一定會有更不一樣的口感
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